2025年【人気の3人前 和洋中おせち特集】3人用和洋中おせちまとめ一覧

＜壱の重＞金時人参入りなます/ 味付いくら/ かずのこ松前漬け/ 鳴門金時芋きんとん（栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん）/ 栗の渋皮煮（栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん）/ 紅白かまぼこ/ ねじりこんにゃく煮/ 寿高野豆腐煮/ お祝い海老/ 伊達巻/ 味付きぬさや/ 黒豆煮/ 梅型生麩/ わかさぎの胡麻和え

＜弐の重＞チーズデザート　マンゴーソース/ 真蛸のカルパッチョ風/ エビとアスパラのテリーヌ/ あい鴨一口スモーク/ ブロッコリーのコンソメ煮/ 砂肝の柚子風味ねぎだれ和え/ 桃の花餅/ クルミの飴炊き/ ケークサレ　トマトディップソース/ ２色オリーブとヤングコーンのマリネ/ 中華くらげ
【三の重】
殻ごと全部食べられるエビチリ/ 菜の花のナムル/ 牛肉の赤ワイン煮込み/ ブロッコリーのコンソメ煮/ しいたけの中華煮/ 黒酢酢豚/ チキンのハニーマスタード/ 若鶏手羽パストラミ/ ドライトマト赤ワイン煮

＜壱の重＞伊達巻、紅白なます柚子の香り、鮭の西京漬焼、田作り、紅白かまぼこ、海老の姿煮、黒豆の煮豆、手毬麩煮、栗きんとん、梅人参煮、味付数の子、一口昆布巻、市松錦玉子

＜弐の重＞フルーツフロマージュのテリーヌ、アンズのコンポート、蒸し鶏のハニーマスタード、豚肉のロースト、海老の白ワイン蒸し、人参のマリネ レーズンコンポート添え、タコのラビゴットソース、ダイコンとサーモンのマリネ、ローストビーフ赤ワイン漬、紫キャベツのマリネ、ボローニャハムのゼリー寄せ、ブロッコリーのブイヨン煮、白いんげん豆のトマト煮、豚肉と鶏肝のパテ

＜参の重＞桃の花餅（生菓子）、金柑甘露煮、チャーシュー、椎茸のオイスター煮、胡麻団子（生菓子）、若桃甘露煮、胡桃の飴炊き、アワビのオイスター煮、海老のチリソース、小海老のマリネ、青ザーサイ、合鴨スモーク、トンポーロー（豚角煮）、中華くらげ

＜壱の重＞かに信田、蛸旨煮、鮎土佐煮、市松かまぼこ、赤魚西京焼、はじかみ、伊達巻、梅麩含め煮、椎茸旨煮、牛しぐれ笹包み、鱈子昆布巻、祝海老、金柑、なます（いくら添え）、鶏三色巻、梅型羊羹、黒豆、栗金団

＜弐の重＞タコのマリネ、牛蒡の赤ワイン煮、オリーブ、地どりのテリーヌ、レッドキャベツピクルス、プルーン、ポークリエット、スモークサーモントラウト、アジのエスカベッシュ、海老とブロッコリーのテリーヌ、帆立貝香草焼ロマネスコ添え、ローストビーフ（ソース付）

＜参の重＞鮑旨煮海藻添え、くるみ飴炊き、合鴨スモークブロッコリー添え、らっきょうのワイン漬、海老チリソース、酢豚、ザーサイ、中華くらげ、サーモントラウト巻、オニオンマリネ、穴子山椒野菜のし

＜壱の重＞柚子伊達巻、膾 いくら添え、栗金団、黒豆、紅白市松蒲鉾、豚肉山椒煮、銀鮭塩焼、鶏鍬焼、鰊昆布巻、祝海老、枝豆チーズ揚げ蒲、田作り、牛蒡田舎煮、梅麩、湯葉含め煮、椎茸旨煮

＜弐の重＞白身魚のマンゴーソース和え、ポークの香味オニオンソース、チキンのパテ、烏賊の柚子胡椒マヨネーズ風味、スタッフドオリーブ、プルーン、海老のカクテルソース添え、パテ・ド・カンパーニュ、タンドリーチキンマリネ、ビーンズサラダ、ローストビーフ ソース付き、海老のテリーヌ、生ハムのマリネ

＜参の重＞コウフの香味煮、鶏肉トマト炒め、鶏肉オレンジ風味焼、赤魚沙茶醤炒め、豚肉カレー風味揚げ煮、白菜甘酢和え 人参添え、くるみ飴炊き、蟹爪アーモンド揚げ、海老のチリソース煮 ブロッコリー添え、帆立貝醤油煮、叉焼、帆立貝南瓜伸し、豚肉甘酢

【一の重】豆乳と野菜の新丈（かぼちゃ）×2、豆乳と野菜の新丈×2、キャロットラペ30g、ライプオリーブ、ドライフルーツミックス30g、若鶏の三色巻×3、合鴨スモーク×3、生ハム×4、オニオンマリネ30g、スタフドオリーブ×4、ロブスター、十勝ハーブ牛ローストビーフ80g

【二の重】焼き湯葉巻×3、たたきごぼう×3、昆布巻×2、伊達巻×2、紅白蒲鉾×2、白花豆煮×5、鳴門金時芋レモン煮×3、若布煮20g、有頭海老×3、金団餡40g、栗甘露煮×4、黒豆煮30g、紅白なます30g、鱒醤油いくら5g、松前漬30g、北海道産数の子×4、ホタルイカ沖漬40g

【三の重】クランベリーくるみ25g、蒸し鶏燻製×3、錦糸玉子包み×2、たらのチリソース30g、薩摩芋胡麻まぶし×4、胡麻団子×2、国産ローストポーク（黒糖風味）×3、肉団子×2、蓮の芽（梅酢風味）3g、若桃甘露煮×2、糸昆布酢炊き30g、鮑煮、蟹風味蒲鉾×3、中華くらげ40g

【一の重】
紅白なます、味付いくら、黒豆煮、梅型生麩、紫芋きんとん、栗甘露煮、笹団子、椎茸煮、味付け数の子、紅白かまぼこ、お祝い海老煮、ブリの照焼

【二の重】
ナッツチョコブラウニー、合鴨スモーク、ブロッコリーのコンソメ煮、帆立と香草のテリーヌ、たこのバジルソース、スモークサーモントラウト ケーパー添え、ローストビーフ グレービーソース添え、2色オリーブとヤングコーンのマリネ、彩鶏ガランティーヌ、ぷちぷり海老サラダ

【三の重】
帆立の中華和え、海老チリソース、ブロッコリーのコンソメ煮、蒸し鶏の甘酢ジュレがけ、豚角煮、若桃甘露煮、金柑甘露煮、中華くらげ、胡瓜の甘酢漬、あわびの艶煮、高野豆腐煮、くるみ飴炊き、桃の花餅

＜壱の重＞牛たんちびたん燻、若桃甘露煮、杏子煮、牛たん角煮、牛たんテリーヌ、牛たん佃煮、牛たんスモークたん（プレーン）、牛たん入玉子焼き、おつまみ牛たん、ブロッコリーコンソメ風、南蛮味噌

＜弐の重＞黒豆煮、花びら風百合根、松前漬、きんとん、渋皮栗甘露煮、昆布巻、海老の旨煮、くるみ甘露煮、鮑煮、田作り煮、金柑蜜煮、伊達巻、味付数の子、鶏の鳴門巻

＜参の重＞スモークサーモントラウト、オニオンマリネ、ケッパーベリー、帆立香草焼、合鴨スモーク、ドライトマト赤ワイン煮、ローストビーフ、海老チリ、枝豆ワカメ中華風、筒紅芋甘煮、ごまだんご、花椒くらげ　

【別添】牛たん真空パック（塩味）

＜壱の重＞鶏肉の山椒焼き／若桃の甘露煮／紅白蒲鉾／一口昆布巻き／ブリの照り焼き／田作り／お祝い海老煮／黒豆煮／梅型生麩／金時人参入りなます／味付けいくら／鳴門金時芋きんとん／栗甘露煮

＜弐の重＞ぷちぷり海老サラダ／サーモンローズ／オリーブとチーズのマリネ／ホタテのテリーヌ／ローストビーフ／ブロッコリーのコンソメ煮／パテドカンパーニュ／スパイシーミックスビーンズ／たこのバジルソース／鶏肉のトマトソース／ドライトマトの赤ワイン煮

＜参の重＞中華くらげ／中華風帆立 インゲン添え／くるみの飴炊き／爪付きカニしんじょ／花餅桃／ブロッコリーのコンソメ煮／海老のチリソース／胡麻甘藷／煮あわび／蒸し鶏のバンバンジーソース／砂肝の四川風ソース和え

＜1段目＞
十勝ハーブ牛ローストビーフ、ロブスター、キャビア、フォアグラのムース、ドライフルーツミックス、若鶏の三色巻、合鴨スモーク、生ハム、スタッフドオリーブ、オニオンマリネ

＜2段目＞
真鯛幽庵焼、蛸の照焼、伊達巻き、紅白蒲鉾、白花豆、黒豆煮、松前漬、北海道産数の子、金団餡、栗甘露、紅白なます、鱒醤油いくら、有頭海老、若布煮、鳴門金時芋レモン煮、ホタルイカ沖漬け

＜3段目＞
国産ローストポーク黒糖風味、肉団子、蒸し鶏燻製、若桃甘露煮、クランベリーくるみ、錦糸玉子包み、タラチリソース、蓮の芽梅酢漬、蟹風味蒲鉾、糸昆布酢炊き、鮑煮、薩摩芋胡麻まぶし、胡麻団子、中華くらげ

＜壱の重＞紅白蒲鉾、切り干し大根真砂和え、真鯛きずし、田作り煮、鳴門柿、伊達巻、 黒豆煮(金箔付)、牛肉笹包み、鳴門金時芋レモン風味、紅白てまりきんとん串、 きんとん、栗甘露煮、金柑、昆布巻、海老旨煮、博多焼チーズソース寄せ、 紅白もち玉串

＜弐の重＞イタリアマロンきんとん、レモンシロップ漬け、ショコラテリーヌ、海老とブロッ コリーのテリーヌ、サーモンキャロットテリーヌ、杏子煮、くるみ甘露煮、ブロッ コリーのバジルオイル漬、黒糖ローストポーク、鶏チーズソース焼、ドライトマト の赤ワイン風味、ポークソーセージ、十勝ハーブ牛ローストビーフ、たこバジルソ ース和え、グリーンオリーブ、オニオンマリネ、スモークサーモン

＜参の重＞飯だこ中華味、ピリ辛胡瓜、胡麻鳴門金時、胡麻団子、鶏中華風テリーヌ、中華風 豚角煮、桃型花餅、中華風サラダ、鮑旨煮、数の子紹興酒漬、くらげの酢の物中華 風、肉団子、海鮮中華帆立和え、アーモンド密煮、若桃甘露煮

＜壱の重＞金箔黒豆、田作り、栗きんとん、鰤塩麹焼、かつをくるみ、鶏の柚子味噌焼、市松かまぼこ、豚八幡巻、豚八幡巻、鰊昆布巻、数の子美味漬、浜汐海老、.伊達巻

＜弐の重＞パプリカのハーブマリネ、茄子のカネロニ、若桃のコンポート　レモン風味、アマダイのデュクセルソース、人参とアーモンドのマリネ、チキンサラメ、帆立のアメリケーヌソース、ほうれん草のバターソテー、亜麻仁豚の赤ワイン煮込み、レモンハニースイートポテト、クリームチーズ　クランベリーのせ、平目のジェノベーゼソース（トマト添え）

＜参の重＞タレ漬クラゲの冷製和え物、蒸し煮豚（若桃添え）、蒸し鶏と香味野菜のソース、.帆立貝のソテー　紹興酒の香り、海老のチリソース金箔添え、鮑の旨味スープ蒸し、酢豚（杏子とズッキーニ添え）、合鴨ロースト　甜麺醤のソース、牡蠣の豆鼓炒め、割包（別添）

＜壱の重＞味付け数の子、梅型ねじり人参煮、金柑甘露煮、牛肉のしぐれ煮、たこ梅酢和え、サーモン錦糸巻、平目龍皮巻、あわび煮、金箔黒豆煮、味付けいくら、鮭西京焼、穴子八幡巻、揚げ栗、たら煮、菜の花のおひたし

＜弐の重＞ラタトゥイユ、合鴨の香草マリネ、赤シュークルート、帆立燻製グリル、きのこマリネ、ロマネスコグリル、つぶ貝燻製オイル漬け、パテ・ド・カンパーニュ、ビーンズブイヨン煮、オマール海老のパイ包み、黒毛和牛の赤ワイン煮、ブロッコリーとカニのゼリー寄せ、スモークサーモントラウト、ケッパーベリー

＜参の重＞肉団子甘酢あん、くらげの甘酢漬け、蜜汁叉焼、海老チリソース、フカヒレの姿煮 牡蠣の燻製ともずく添え、麻辣風味のごまめ、青ザーサイ、豚角煮、カシューナッツココナッツ風味、ピーカンナッツの飴だき

＜壱の重＞
筍旨煮、きぬさや煮、蛸やわらか煮、梅型ねじり人参煮、鮭西京焼、子持鮎甘露煮、いくらなます、渋皮栗きんとん、金箔黒豆ブランデー風味、田作り煮、蟹真丈、日向夏の甘露煮、あわび煮、玉こんにゃく旨煮、車海老旨煮、大豆煮

＜弐の重＞
オマール海老のパイ包み、ビーンズブイヨン煮、ブロッコリーグリル、合鴨の香草マリネ、パテ・ド・カンパーニュ、赤シュークルート、ソーキと菜の花のテリーヌ、ラタトゥイユ、フォアグラムース 赤ワインジュレ、スモークサーモントラウト、ケッパーベリー、黒毛和牛の赤ワイン煮、帆立燻製グリル、きのこマリネ、つぶ貝燻製オイル漬け

＜参の重＞
蜜汁叉焼、筍のオイスターソース煮、椎茸のオイスターソース煮、青パパイア入りなます 胡瓜の酢漬け入り、中華くらげ、くるみの飴だき、海老チリソース、牛肉たれ焼、炙り松笠イカと枝豆の中華あんかけ、酒醸鶏（チューニャンチー）、黒酢酢豚

＜1段目＞
豚角彩寄せ、カシューナッツ飴煮、肉団子黒酢風味、スモークチキン、ごま団子、竹の子木の芽和え、ぶり照焼、紅白源平なます、海老の旨煮、鮑旨煮、松前漬、搾菜、合鴨燻製、ドライトマト赤ワイン煮、いか短冊白焼、味付けくらげ、くるみ飴煮、杏子煮、小胡瓜漬

＜2段目＞
紅白蒲鉾、伊達巻、田作り煮、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、きんとん、黒豆煮、蒸し鶏ジェノベーゼ、スモークサーモントラウト、オニオンマリネ、味付けいくら、帆立たらこ雲丹和え、鯵南蛮漬、十勝ハーブ牛ローストビーフ、クランベリー入りのし鶏、数の子、中華わかめ、焼湯葉煮、にしん昆布巻、ふんわりえびしんじょう

＜壱の重＞田作り、紅白かまぼこ、椎茸旨煮、紅白梅型羊羹、伊達巻、りんごきんとん（栗甘露煮）、黒豆煮、いくら醤油漬、数の子醤油漬け、ボイル海老、鶏松風伸し、巻湯葉含め煮ゆず風味、銀鮭塩麹焼き、鮭昆布巻、あんず煮、なます

＜弐の重＞えびのアヒージョ、キノコマリネ、人参ラペ、プルーン赤ワイン煮、ドライフルーツとナッツのテリーヌ、鶏肉のロースト（ハニーマスタード）、ポークリエット、パテドカンパーニュ、牛蒡赤ワイン煮、ローズサーモン、えびのモザイクテリーヌ、ローストビーフ、鯵のエスカベッシュ

＜参の重＞カニ爪玄米揚げ、ホタテピリ辛醤油煮、広東叉焼、ピリ辛ザーサイ、海老のチリソース煮、あわびオイスター煮、コウフ香味煮、黒酢酢豚、海鮮翡翠蒸し、ピーカンナッツ飴炊き、つぶのオイスター炒め

＜1段目＞
黒豆葡萄煮、紅白千代呂木、田作り照煮、唐寿身、若桃、栗金糖、面取り八つ頭、竹の子照煮、慈姑照煮、柚子伊達巻、紅白蒲鉾、鰊昆布巻、銀鱈西京焼、梅花人参、数の子漬、車海老艶煮、松茸土佐煮、亀甲椎茸、酢蓮根、笹漬鯛、菊花蕪、細矢生姜

＜2段目＞
鮑の醤油煮、蒸し鶏、くらげの冷製、白菜の甘酢漬け、フォアグラ入りテリーヌ、若鶏のテリーヌ、スモークビーフ、冷製オマール海老、紅白鮮魚のスモーク、彩り野菜のマリネ

＜壱の重＞田作り、梅花金時人参煮、栗きんとん、味付数の子、紅白真丈、巻湯葉、紅鮭昆布巻、絵馬蒲鉾、金箔黒豆煮、金柑甘露煮、車海老旨煮、筍煮、裏白椎茸、蛸柔らか煮、絹さや、銀鮭幽庵焼、銀だら西京焼、鯛の龍飛巻、いか黄金焼、サーモン錦糸巻、たたき牛蒡、いくら柚子和え

＜弐の重＞スモークサーモンと大根マリネのサンドウィッチ、丹波黒どり炭火焼、ブロッコリーグリル、赤シュークルート、北海道産林檎とさつま芋のピューレ、フォアグラとトリュフのコンソメゼリー掛け、キャビアとサワークリームのディップ 金箔飾り、オマール海老のガンバス エスプレット唐辛子の香り、黒毛和牛の赤ワイン煮、ズワイガニと青大豆のゼリー寄せ、豚バラのハチミツエピス焼き

＜参の重＞海老のチリソース、叉焼、青ザーサイの香味オイル和え、くるみの飴炊き、ほたてのXO醤和え、大黒本しめじ煮、牛タンのやわらか煮黒酢ソース、牛肉インゲン捲き中華風、若桃のやわらか漬け、ロマネスコグリル、鮑の肝ソース和え、牛蒡の酒蒸し、カニ爪団子チリソース

＜壱の重＞牛肉の甘辛煮/紅梅の甘露煮/殻付煮あわび/ぶりの白醤油焼/手毬湯葉/ゆで蛸の照焼/味付絹さや/味付数の子/穴子の八幡巻/車海老の旨煮/昆布巻/ひれこ鯛のひしお焼/栗きんとん/黒豆煮 金箔飾り/ごまめ /昆布巻

＜弐の重＞サーモンのエスカベッシュ/パストラミ風チキン/ドライアプリコット/生ハムチーズロール/若桃のピクルス/ミナミイセエビ(フランス産）の香草パン粉焼/帆立貝柱入りほうれん草のテリーヌ/蟹のテリーヌ/マロングラッセ/フォワグラテリーヌの赤ワインゼリーがけ/合鴨肉のスモーク/国産牛のローストビーフ

＜参の重＞白菜の漬物/白菜の玉子巻/胡瓜の漬物/花餅/クラゲの酢の物/海老のチリソース/蟹の錦糸蒸し/鶏肉の牛蒡巻/カシューナッツの甘焼/広東風チャーシュー/蓮根のきんぴら中華風

＜壱の重＞国産玉子の伊達巻、国産片口いわしのたつくり、国産すり身の蒲鉾、千葉県産かぶの甘酢漬、国産たこの酢だこ、国産栗の栗きんとん、北海道産味付け数の子、国産丹波黒種黒豆煮、国産野菜の紅白なます、国産小鯛の甘酢漬、鹿児島県産車海老の姿煮

＜弐の重＞パテドカンパーニュ、北海道産紫花豆煮、北海道産いくら醤油漬、国産若桃の甘露煮、平田牧場三元豚の角煮、国産秋鮭のサーモンロール、栗の赤ワイン煮、国産玉子のだし巻、国産さんまの昆布巻、長崎県産鮑煮、国産青梅の甘露煮、佐賀県産白美茸の中華和え、国産紅ずわい蟹柚庵焼

＜参の重＞国産さわらの柚庵焼、国産金柑の甘露煮、千葉県産牛肉のしぐれ煮、鹿児島県産海老の焼パン粉和え、国産ほたての笹奉書、岩手県産若鶏の団子黒酢ソース、千葉県産れんこん煮、岩手県産椎茸煮、京都府産海老芋の含め煮、京都府産金時人参煮、国産ごぼう煮、熊本県産たけのこ煮、栃木県産大豆の巻き湯波煮、千葉県産さつま芋の甘煮

＜1段目＞
黒豆葡萄煮、紅白千代呂木、田作り照煮、唐寿身、若桃、栗金糖、面取り八つ頭、竹の子照煮、慈姑照煮、柚子伊達巻、紅白蒲鉾、鰊昆布巻、銀鱈西京焼、梅花人参、数の子漬、車海老艶煮、松茸土佐煮、亀甲椎茸、酢蓮根、笹漬鯛、菊花蕪、細矢生姜

＜2段目＞
鮑の醤油煮、蒸し鶏、くらげの冷製、白菜の甘酢漬け、フォアグラ入りテリーヌ、若鶏のテリーヌ、スモークビーフ、冷製オマール海老、紅白鮮魚のスモーク、彩り野菜のマリネ

＜3段目＞
鶏むね肉スライス、ミラノ風サラミ、黒糖と黒胡椒のローストポーク、セルフィーユ、国産豚 ローストポーク オリーブ添え、国産牛 ローストビーフ、野菜の甘酢漬け、ジャーマンポテト、グレービーソース、レホール、クレソン