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【冷蔵 盛付済 おせち 解凍不要】林裕人監修おせち 招福重 [6.5寸3段 43品目 約3~4人前]
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12月10日(火)
【最終】匠本舗の料亭おせち
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大阪・梅田にある「大阪新阪急ホテル」は、大阪梅田駅・リムジンバス乗り場に直結する場所にあり、出張や観光にアクセスが良い場所にある梅田を代表する有名ホテルです。
料理人の目にかなった食材だけを厳選して使用し、新春を迎えるにふさわしいおせち料理を楽しむことができます。
≪壱の重 22品≫
黄金きんとん、栗甘露煮、黒豆金箔、紅白なます、小鯛酢締、鰆昆布締、ミニピーマン酢漬、黄金イカ、鮭塩焼、お多福豆甘煮、海老艶煮、伊達巻、鰊昆布巻、紅白蒲鉾、たたき牛蒡、田作り、数の子、筍土佐煮、鮑旨煮、鰊と小松菜の数の子和え、いくら、穴子八幡巻
≪弐の重 21品≫
トリュフ入りガランティーヌ、ボローニャソーセージ、ドライトマトのワイン煮、連子鯛のエスカベッシュ、茸と野菜のグレイビー、ローストビーフ、合鴨のオレンジソース、チキンとチーズの二色焼、杏の白ワイン煮、魚卵のマヨネーズ和え、スモークサーモン、オマール海老のグラタン風サラダ、オリーブ、ブロッコリーコンソメ煮、ヤングコーンの柚子マリネ、合鴨の香草テリーヌ、若桃のシロップ漬、パプリカと大根のマリネ、ローストポーク、らっきょうワイン漬、ポークパストラミ
≪参の重 16品≫
豚の角煮、ピリ辛小胡瓜、中華クラゲ、中華わかめ、桃饅頭、さつまいもの飴炊き、赤むつと蓮根の砧巻、そら豆蟹爪団子、蟹風味蒲鉾と紅ズワイ蟹のわらび巻、紅チャーシュー、帆立貝の梅肉和え、イカの胡麻風味、セロリ塩漬、蛸照焼、マンゴーと野菜のマリネ、海老のチリソース
\大阪新阪急ホテル おせち 富士/
≪壱の重 27品≫
黒豆金箔、伊達巻、田作り、お多福豆甘煮、黄金イカ、いくら、椎茸醤油煮、ちょろぎ酢漬、小鯛酢締、紅白なます、鰆昆布締、たたき牛蒡、帆立貝の醤油焼、海老艶煮、数の子、真鱈子旨煮、鰤照焼、赤魚味噌焼、黄金きんとん、栗甘露煮、蓮根旨煮、筍土佐煮、鱈子昆布巻、紅白蒲鉾、網笠柚子、セロリ塩漬、蛸照焼
≪弐の重 24品≫
マンゴー杏仁豆腐、クランベリーとクルミのシロップ煮、そら豆蟹爪団子、鮑旨煮、鰊と小松菜の数の子和え、スモークサーモン、ピリ辛小胡瓜、生ハムチーズロール、オマール海老のグラタン風サラダ、オリーブ、らっきょうワイン漬、若桃のシロップ漬、茸と野菜のグレイビー、ローストビーフ、中華わかめ、紅チャーシュー、中華クラゲ、蟹風味蒲鉾と紅ズワイ蟹のわらび巻、蛍烏賊、ブロッコリーコンソメ煮、海老のチリソース、ミニピーマン酢漬、イカの胡麻風味、帆立貝の明太子和え
\大阪新阪急ホテル おせち 瑞雲/
出典:一休.com
大阪新阪急ホテル | |
住所 | 大阪府大阪市北区芝田1丁目1番35号 |
最寄り駅 | 大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」に1出口よりすぐ |
大阪新阪急ホテルのおせちは、ホテルおせちならではの和洋中の料理がバランスよく詰め込まれているものです。
新年らしく色鮮やかに盛られたおせちは、食卓を華やかに演出します。
おせち料理に欠かせない縁起物のお料理も入った大阪新阪急ホテルのおせちで、新年を迎えてみませんか。
※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品
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新年のお酒の席や、お正月の来客用にも便利な新年デザインのイラスト入りのお酒をご紹介します。
干支がデザインされたものは、そのまま置物として飾っても素敵なデザインのものが多いので毎年揃えている方も多いのではないでしょうか。
1年に1度しか発売されないこともあり、干支デザインのものは特別感もあるのでお歳暮などの贈り物として利用しても喜ばれますよ。
ブランド | アサヒ |
価格 | 3,583円(税込) |
ブランド | アサヒ |
価格 | 2,968円(税込) |
青山フラワーマーケットには新年を迎えるにあたりピッタリなお花が用意されています。
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