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【最終】全40種類以上!【板前魂のおせち】
12月10日(火)
【最終】匠本舗の料亭おせち
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なだ万は、創業は1830年(天保元年)創業の老舗店。
有名文人の小説に登場し、1986年の東京サミットではなだ万本店山茶花荘(さざんかそう)が民間初の公式晩餐会の会場に選ばれています。
<壱の重>鯛松皮生ずし、菊花蕪、唐墨、さごし生ずし、紅梅人参、田作り、紅鮭燻製、白梅蕪、数の子土佐和え、金箔鯛昆布巻、生姜酢漬、車海老黄身鮨、いくら醤油漬、千代呂木、子持ち昆布、花酢蓮根、紅白熨斗蒲鉾、編笠柚子、叩き酢牛蒡、黒豆、突羽根
<弐の重>甘鯛柚子焼、鰊松前煮、松笠慈姑、鰻山椒煮、有平蒟蒻、芽慈姑、烏賊酒盗雲丹焼、竹の子土佐煮、車海老艶煮、まながつお味噌焼、梅花人参、松笠鮑煮、鰆西京焼、きぬさや、松葉柚子、牛肉巻、八橋牛蒡、はじかみ、子持鮎姿煮、亀甲小芋、海老厚焼玉子、角鈴慈姑
<参の重>伊勢海老黄身焼、松笠烏賊燻製、結びのし梅、フォアグラテリーヌ味噌漬、蟹奉書巻、紅白手綱、和牛ローストビーフ、栗甘露煮、手毬麩、きちじ若狭焼、裏白椎茸、芽慈姑、合鴨ペッパー燻製、御多福豆、紅梅人参、鮑炙り、丸鈴慈姑、白梅蕪、アムールキャビア、くらげ雲丹和え、突羽根
\日本料理 なだ万 本店山茶花荘(和)三段重/
<壱の重>鮑煮、紅白小袖蒲鉾、錦玉子、伊達巻、海老芝煮、蛸西京焼、田作り、合鴨燻製、小鯛笹漬、鱈の子旨煮、子持昆布、花百合根、紅鮭燻製、お多福豆、結び熨斗梅、牛肉八幡巻
<弐の重>鶏香草焼、黒豆、子持鮎甘露煮、蟹真丈、菊花蕪、数の子鼈甲漬、真鱈旨煮、叩き酢牛蒡、栗きんとん、小川サーモン、赤梅甘露煮、編笠柚子、紅鮭昆布巻
<参の重>鰊甘露煮、絹さや、松笠烏賊、梅花人参、穂付筍含め煮、銀鱈西京焼、いくら醤油漬、数の子松前漬、紅白なます、鰆西京焼、干椎茸甘露煮、鶏八幡巻、有平蒟蒻煮、唐墨
\日本料理 なだ万(和)三段重/
<壱の重>海月酢、数の子松前漬、赤梅甘露煮、葉付金柑、小鯛笹漬、黒豆、伊達巻、鰈西京焼、叩き酢牛蒡、松笠烏賊白焼、海老芝煮、栗きんとん、お多福豆、紅白小袖蒲鉾、紅白なます、牛肉山椒煮、田作り、菊花蕪、数の子鼈甲漬
<弐の重>真鱈旨煮、鶏八幡巻、鰊甘露煮、穂付筍含め煮、有平蒟蒻煮、錦玉子、鰆西京焼、干椎茸甘露煮、小蛸、花酢蓮根、鶏燻製、巻湯葉含め煮、一口昆布巻、鶏松風、鱈の子旨煮、帆立生姜煮、梅花人参、牛蒡旨煮、合鴨燻製
\日本料理 なだ万(和)二段重/
\なだ万(和)一段/
\なだ万監修 個食おせち 頌春(しょうしゅん)二客/
\日本料理 なだ万(和)二客/
\なだ万監修 個食おせち 頌春 一客/
\日本料理 なだ万(和)一客/
<壱の重>黒豆、栗きんとん、紅白なます、鱈の子旨煮、伊達巻、赤梅甘露煮、牛肉山椒煮、紅鮭糀漬、海月酢、つぶ貝柚子松前漬、白花豆、鰊土佐煮
<弐の重>国産牛ローストビーフ、タレ(ローストビーフソース)、帆立生姜煮、鶏八幡巻、穴子八幡巻、数の子鼈甲漬、一口昆布巻、鰈西京焼、鰆西京焼、松笠烏賊白焼、編笠柚子
<参の重>鮭テリーヌ、海老芝煮、焼目湯葉含め煮、海老高野豆腐煮、干椎茸甘露煮、紅白小袖蒲鉾、葉付金柑、鶏松風、合鴨燻製、小蛸、錦玉子
\なだ万 冷凍おせち料理 三段重 景福/
\なだ万 一段重 多久味/
\年越しそば、お雑煮セット/
\なだ万 単品おせち 8品目セット 寿/
\なだ万 単品おせち 16品目セット 舞/
出典:一休.comレストラン
なだ万 本店 山茶花荘(さざんかそう)/ホテルニューオータニ ザ・メイン庭園内 | |
住所 | 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 庭園内 |
最寄り駅 | 東京メトロ各線 赤坂見附駅 |
なだ万は1830年(天保元年)創業の老舗日本料理店です。
現在は日本料理店と、総菜店(なだ万厨房)を展開しています。
東京の老舗料亭でもあるなだ万は、通常のおせちのほか個包装パックのおせちもあるので、自分で作ったものお料理と合わせて家にある重箱につめるという方法もありますね。
なだ万のおせちは冷凍のものがあるので全国におせちを届けることができます。
最近ではおせちをお歳暮代わりに贈る方もいるので、どの場所に住んでいてもなだ万の冷凍おせちなら贈ることができますね。
なだ万のおせちで新年を迎えてみませんか。
※監修商品とは、当該の料理長・シェフが商品の企画・開発に携わり、その専門的な知識や技術を活かして監修し、自社・関連会社以外に製造を委託した商品
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新年のお酒の席や、お正月の来客用にも便利な新年デザインのイラスト入りのお酒をご紹介します。
干支がデザインされたものは、そのまま置物として飾っても素敵なデザインのものが多いので毎年揃えている方も多いのではないでしょうか。
1年に1度しか発売されないこともあり、干支デザインのものは特別感もあるのでお歳暮などの贈り物として利用しても喜ばれますよ。
ブランド | アサヒ |
価格 | 3,583円(税込) |
ブランド | アサヒ |
価格 | 2,968円(税込) |
青山フラワーマーケットには新年を迎えるにあたりピッタリなお花が用意されています。
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